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温泉ソムリエtakeさんの温泉日和

温泉はやっぱり活きているんだなということを最近つくづく実感しています。季節や時間帯、気象条件などで、入浴するたびに                  以前とは違う何かを発見し、ワクワクできる。そんな喜びと感動を求めてこれからも気ままにのんびりと入湯を楽しんでいきます。

   

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豪華な朝食


昨日友人の〇塚さんから生きた鰻を頂き、今朝「鰻丼」にして食べた。





タレは近所のスーパーで調達。ガスコンロでの炙りだったが、火加減に注意しながら

焼いたので意外と見た目もそれなりにできたのである。1時間10分掛かった傑作品の味は

僕なりに最高の出来栄え。なにせ地元の川で捕れた正真正銘の具材なので、身がプリプリ。

有難いことに家内は全く食べれないので一人で一匹たいらげた。

土用丑の日から2日後の贅沢な朝食であった。





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プロフィール

HN:
takeさん
性別:
男性
職業:
嘱託職員
趣味:
温泉と食べ歩き
自己紹介:
温泉好きが高じて大分県に定住。麦焼酎とトマトとカボスがあればご機嫌な中年親父。スィーツも好きだけど、洋物より和菓子!
温泉ソムリエの認定を受け、温泉地の「温泉分析表」を見ながらの体感にハマってます。

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