地ビール
「くじゅうビール王」 を頂く。
今年の1月5日と6日にＪＲ大分駅であった「竹田市復興支援感謝キャンンペーン」に参加した際、
僕たち長湯温泉のブースの隣で頑張っていたのが久住町にある「くじゅう水泉郷地ビール村」。
くじゅうの湧水と独自の特許製法「生酵母の熟成」で作られた4種類ある地ビールのひとつである。
通常の蒸留では死滅する酵母を一旦仮死状態にし、身体に入ることで体温により目覚め8種類の
必須アミノ酸として吸収できるとの事。ネーミングにも引かれ一本購入（750円）しておいたのだ。
難しい事は解らないので、とにもかくにもギンギンに冷えた状態で王冠を抜き、冷えたグラスに注ぐ。
やはり普通の瓶ビールとは違う芳醇な香り。 綺麗な琥珀色で、生唾物だ！
飲めない家内には申し訳ないが一気に飲み干す。
旨い！焼酎しか解らない僕でさえわかる美味さだ。 フルーティな味わいである。残りも間髪いれずグラスに注ぎ込み1分間の至福を頂戴した。
《くじゅう水泉郷地ビール村》情報
住所 ： 大分県竹田市久住町白丹7575－1
電話 ： 0974－76－2511
営業 ： 午前11:00～午後5:00
休み ： 毎週火曜日
施設 ： レストラン＆売店 地ビールや自家製燻製物の販売や飲食ができる。
※ 11月中旬～3月末 冬季休業
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